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冬至阳生 数九消寒待春来

2021年12月21日 09:53:38  分类: 生活杂谈  参与: 826人  点这评论

今日冬至,在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至,兼具自然与人文两大内涵,它既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统祭祖节日。《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”过了冬至,白昼一天比一天长,太阳回升,是一个太阳直射点往返循环的开始,应该庆贺。我国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意,至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。南方一些地方在冬至日要吃烧腊、汤圆。“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。民间有“吃了汤圆大一岁之说”。

节日是记忆里的味道,一代人接一代人历史文化的流传与情怀。冬至的味道是从哪里开始的呢,是从一个人从小到大成长的积累,一日叠加一日深重的记忆,岁月在时间的长河里汇聚成浓浓的情感与味道。那或许是一条长街满满当当拥挤着喧闹的人流,随处可见的饺子店围的水泄不通。是日盼夜盼,一年才品尝到几次到美味。是母亲一个一个亲手包成的慈爱。是一家坐在一起团聚的幸福.....。生活中饺子虽然平常,这味道却在这一天与过去重逢,带给我们慰藉与欢愉和年来美好的期盼。成为记忆的情感,成为生活的仪式,冬至的味道。人因为怀揣过去,所以无畏将来。

出来工作后,身处异地他乡,或许你的冬至都是自己过的,但你也会在这天特意去超市买上一包水饺,或许在某一个街角的餐馆坐下,来上一盘水饺。吃了饺子才算过节,是为了温暖生活,更包含了对家人的思念。

冬至过后,中国各地气候都将进入一个最寒冷的阶段,也就是人们常说的“进九”和“数九寒天”了。所谓“数九”,即是从冬至逢壬日算起(亦有说法从冬至算起),每九天算一“九”,依此类推;数九一直数到“九九”八十一天,“九尽桃花开”,此时寒气已尽。

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