前景分析：中国各地都有知名的土特产，目前正在成为礼品行业的新宠；同时，随着流动人口的数量加大，身处异地的人们都对故乡的土特产具有深厚的感情，因此开家地方风情土产店具有不错的市场前景。

投资提示：店铺面积大约为50-100平方米为宜。店铺既可以临街，也可以开在居民小区内。如果临街店址周边方圆2公里内的每小时客流量不应少于500人；如果选择在居民小区内，小区总人口数不应少于1万人；如果选择在居民小区内开店，投资者可以采用会员制，用来吸引回头客。进货渠道主要是各地的土特产批发市场。

风险提示：投资者应该注意南北方消费者的消费特点，如南方的消费者对于东北的土产需求量不大，而北方消费者对于广东、福建等地土产需求量不大。同时由于很多土产有一定保质期，投资者需要充分考虑物流问题。

创业案例：在众多经营风味小吃的淘宝店铺中，有一家经营镇原糖油饼的特色店铺最近特别火爆，这家店铺的主人是90后的镇原小伙子路万里。

路万里高中毕业后一直在南方打工，一个偶然的机会，他接触到了电商这个行业，便决定回家创业。“我和一些在外务工的老乡一样，住在外地，对那边的饮食习惯特别不适应，我就想到如果能够吃到自己家乡的东西那该多好。温州那边的电商做得特别好，而且网上一些营销在全国也是特别有名的。我就想着回到家乡，自己也可以开一个淘宝店，将我们本地的一些特色小吃如糖油饼、麻花等做淘宝营销。”路万里说。

有了目标以后，路万里就回家创业，短短一年时间，他的淘宝店铺就将糖油饼、麻花等庆阳本地特色小吃卖到了全国各地，而且好评如潮。如今在镇原，越来越多的青年人瞄准了网店、微商等增收致富的渠道。

2/4:养生药膳馆:月纯利约1万-3万元

前景分析：五万元能开什么店？养生药膳馆。健康饮食已经成为了人们关注的热点，因此养生药膳馆目前具有一定的投资潜力。

投资提示：建议投资者最好同时开展相应的餐饮服务，提高利润点。同时投资者可采取店内外卖以及投递到户两种经营方式。另外，该项目的目标客户是中高端消费者。

风险提示：投资者需要获得相应的卫生许可证。同时因为该项目需要一定的市场培育期，投资者要做好短期无法盈利的准备。

项目案例：6月14日，甘肃省神农山庄等10家药膳馆在该省宕昌县官鹅沟风景区正式挂牌，开门迎客，这是中国药膳研究会在甘肃省挂牌的首批乡村药膳馆。

中国药膳研究会根据宕昌的道地药材，专门研制提供了60个药膳配方，并针对性地为宕昌培训了一批药膳制作师。

国家中医药管理局副局长于文明和世界中医药学会联合会、中国药膳研究会及甘肃省中医药管理局有关领导参加了挂牌仪式，并调研当地中医药工作。于文明一行实地考察调研了宕昌县中药材博物馆、百味药园、理川中药材商贸交易中心、拉路梁万亩中药材标准化种植基地和华昌药材城等中药材种植基地与交易市场。

于文明表示，发展药膳食疗业是推动中药材、旅游和餐饮服务等产业提质增效、增加群众收入的一项新举措。建设药膳馆示范点，既能推动经济发展，又能提高社会基本医疗服务和非基本医疗服务水平。宕昌县药膳馆的成功筹建和正式运营，将促进宕昌县发挥丰富的道地药材资源优势，开创中医药健康养生旅游新模式。

3/4低热量零食店:月纯利约5000元

前景分析：五万元开个低热量零食店。

零食的最大缺点就是热量高，容易让人发胖。低热量零食店的出现弥补了这个缺陷。现在虽然低热量零食店在二三线城市刚刚起步，但是市场需求较旺，连续三年都呈高速增长态势，年增幅约50%，因此有较大的市场空间。

投资提示：建议投资者将小店开在当地商业区、旅游景点、公园附近。

风险提示：投资者需要获得相应的卫生许可证。同时因为该项目需要一定的市场培育期，投资者要做好短期无法盈利的准备。

项目案例：低热量食品主打健康、方便路线，以多元化零食为优势，甚至有“带餐”的作用。小店主要经营品种有糙米饼、糙米卷、素肉干、绿茶饼、膳食纤维、水果片、胶原蛋白粉、带餐汤等零食，以适合不同口味的人群。

广州的余小姐在当地家乐福超市开了一家低热量食品店。开业初期，余小姐联合超市搞促销活动，凭购物小票可以打折优惠。由于余小姐小店零食品齐全，加之热情服务，一段时间后，余小姐的店月盈利可达8000元。