上个月老婆的堂弟喜得贵子，堂弟的父亲在老家上班没有时间过来看看，这几天适逢清明节，有几天的假期，堂弟的父亲就过来了，带了很多的老家的食材，堂弟的父亲是个厨师，在当地的一个学校食堂当厨师，自认为是有点手艺的。

但是来了以后发现他的手艺排不上用场，因为堂弟的老婆是江苏人，根本就吃不习惯他做的菜，在家呆着挺无聊的，他就喜欢到外面逛逛，看看苏州当地的人喜欢吃什么，出来一趟也不容易的，也算是看个新鲜吧。

昨天晚上堂弟设宴说是热闹一下，过去的都是堂弟老家的老乡，还有几个比较好的朋友，他父亲多喝了几口，就开始畅想未来了，开始跟我们说，你们说明年我退休了是不是可以到这边开个餐馆呀，我看这边就没有卖胡辣汤和羊肉汤的。

然后滔滔不绝的说起了自己的计划和打算，要买什么设备，要租什么样的房子，要投资多少钱。

昨天去的是当地的一个还算是不错的餐馆，堂弟的父亲把那家餐馆的菜说的一文不值，没有什么味道，不好吃，现在外地人这么多，开个餐厅生意肯定差不了。

大家都附和着说这个可行，堂弟的父亲做的菜我是吃过的，还算是不错，至少在他们当地也算是小有名气吧，每逢寒暑假，不上班的时候，十里八乡的找他做饭的人还真不少。

堂弟开口了，说要不然你们每个人都投资点？

大家都不说话了。

想的太简单了吧，堂弟继续说。

这边为什么没有卖我们山东羊肉汤的你们不清楚吗？大家的口味不一致，你在街上有没有看到别人开的山东羊肉汤馆，没有！

为什么？因为开不下去，连我爹都有知道这是个商机，但是为什么没有人开起来，一定是有问题的，这个里面可能是口味，可能是食材采购，供应链等等的问题，有没有想过。

至于胡辣汤这个东西，老爹，说句是实在的啊，你别介意！

早餐可以做，的确是可以赚到钱的，但是做早餐的人都知道，那是非常的幸苦的，我爹要是可以吃这个哭，我家早就发达了。

这几年时间，堂弟做的是催收行业，可以说是阅人无数，看问题还是有一套的。

大家都沉默了片刻，有人提议接着干一杯吧。

我记得我爸生前说过一句话，那是在我们家盖房子的时候，我还小，当时有十几个工人在我家干货，那时候每一层楼楼顶都是用的预制板，需要人工挑过去的，四个人挑几百斤的预制板，然后走在只有二十公分宽的墙上，一次我爸看见了，说虽然我也有把子力气，但是你们这个钱我赚不了。

然后有个人就回复我爸了，你每天早上5点就起床，出门摆摊这个事情很简单，但是这个事情我也做不了。

不用羡慕别人，对于别人而言轻而易举的事情，可能对你来说可能就有着不可逾越的困难！

      文章来自：老丁博客  （itaojj.com）

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